- Numa panela pequena coloque o leite e a farinha maizena. Dissolva e de seguida, adicione a canela e as cascas de limão. Mexa tudo muito bem e adicione uma pitada de aroma de baunilha e, posteriormente adicione os ovos e mexa de novo tudo muito bem.
- Ligue o lume e aqueça o preparado até engrossar, mexendo sempre. Retire do lume e adicione o açúcar.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. E em seguida, coloque a massa folhada Froiz numa forma redonda. Retire os excessos e com um garfe pique a massa.
- Aproveite ainda para descascar e cortar a fruta que pretende utilizar.
- Coloque o creme na forna com a massa folhada e espalhe uniformemente. Depois adicione as frutas por cima da camada do creme.
- Leve ao forno, durante cerca de 40 minutos a 180ºC.
- Se desejar, pode dar um toque final à tarde e povilha-la com açúcar em pó. Servir a tarte fria.
Tarte de frutas
Tem em casa fruta que já está a ficar muito madura!? Aproveite e faça esta saborosa tarte de frutas e evite o desperdicio alimentar.
Ingredientes
- 1 massa folhada Froiz
- 4 ovos
- 1/2 l de leite
- 40g de farinha Maizena
- Aroma de baunilha
- 30g de açúcar
- 1 pau de canela
- 2-3 cascas de limão
- Aproveitamento de frutas