Falafel

Coloque o grão-de-bico a demolhar durante a noite anterior. Num processador de cozinha, junte o grão-de-bico demolhado e cru com as cebolas, os dentes de...Ver mais

Grão-de-bico com espinafres

Comece por cozer os ovos durante 12 minutos. Retire e reserve. Descasque e pique a cebola e, numa frigideira, refogue a cebola juntamente com os...Ver mais

Molho Bechamel

Derreta a manteiga numa panela, em fogo baixo, e quando esta estiver derretida junte a farinha. Deixe cozer em lume branco cerca de 1 minuto....Ver mais