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Sorvete de melancia

  • Baixa
  • 3H + 10 minutos
  • 4
Uma forma deliciosa de se refrescar nos dias mais quentes.

Sorvete de melancia

  • Baixa
  • 3H + 10 minutos
  • 4 PERS
Uma forma deliciosa de se refrescar nos dias mais quentes.

Ingredientes

  • 500g de melancia
  • 125ml de água
  • 60g de açúcar
  • Sumo de 1 limão
  • Sal

Elaboração

  1. Ferva a água com o açúcar e reserve.
  2. Corte a melancia e retire as sementes. Triture a melancia numa liquidificadora juntamente com o sumo de limão e um pouco de sal.
  3. Junte tudo à mistura de águia com açúcar e leve ao congelador durante cerca de 3H. Vá mexendo a cada meia hora até que congele.
  4. Sirva em recipientes individuais.

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