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Guacamole

  • Baixa
  • 15 minutos
  • 4
O molho mais popular da cozinha mexicana. Rico e natural, ideal para petiscar.

Guacamole

  • Baixa
  • 15 minutos
  • 4 PERS
O molho mais popular da cozinha mexicana. Rico e natural, ideal para petiscar.

Ingredientes

Elaboração

  1. Corte a cebola, o tomate e o pimento em pedaços pequenos e pique os coentros
  2. Descasque os abacates, retire o caroço e amasse-os com um garfo.
  3. Adicione um pouco de sumo de limão e uma pitada de sal e incorpore todos os ingredientes picados. Misture tudo muito bem.
  4. Pronto a servir. Para petiscar acompanhamos com a tradicional tortilha mexicana.

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