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Arroz e massas, Vegetarianas, Video-receitas

Massa com brócolos, amêndoas e limão

Este é um prato que se pode comer quente ou frio, sendo delicioso e nutritivo de qualquer das formas. Pode utilizar massa tradicional, massa sem glúten ou qualquer outra variedade de massa que prefira.

Arroz e massas, Vegetarianas, Video-receitas

Massa com brócolos, amêndoas e limão

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Este é um prato que se pode comer quente ou frio, sendo delicioso e nutritivo de qualquer das formas. Pode utilizar massa tradicional, massa sem glúten ou qualquer outra variedade de massa que prefira.

Ingredientes

300 g de massa
1 brócolo
50 g de amêndoas cruas
40 g de manteiga
½ limão
Sal
Pimenta

Coza a massa em água abundante com sal durante o tempo indicado na embalagem. Reserve.
Coza os brócolos
Corte as amêndoas e salteie na manteiga
Junte os brócolos e o sumo de limão
Misture com a massa e tempere com sal e pimenta

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