Veja o nosso vídeo ? e prepare um bolo de aniversário bastantes simples, mas com um resultado delicioso e refrescante, seja para o aniversário de adultos ou crianças.
Veja o nosso vídeo ? e prepare um bolo de aniversário bastantes simples, mas com um resultado delicioso e refrescante, seja para o aniversário de adultos ou crianças.
Ingredientes
PARA A MASSA:
3 ovos
125 gramas de azeite
1 iogurte natural
160 gramas de açúcar
170 gramas de farinha + qb para untar
1 embalagem de fermento
Manteiga q.b.
PARA A COBERTURA:
500 gramas de morangos
250 gramas de natas para chantilly
Elaboração
MASSA: Pré aqueça o forno a 180º.
Num recipiente, junte os ovos, o iogurte natural e o azeite, misturando tudo muito bem. Acrescente o açúcar, seguido da farinha com o fermento, nunca deixando de mexer.
Unte uma forma redonda sem buraco com a manteiga e a farinha que resta e verta a massa para dentro desta forma. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Quando estiver bem cozido, retire do forno e deixe arrefecer.
COBERTURA: Bata as natas com o açúcar e reserve até formar o chantilly. Lave e corte os morangos ao meio.
Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio e recheie com uma camada de chantilly e uma camada de morangos. Com o bolo montado e recheado prepare a cobertura, enchendo uma manga pasteleira com o resto do chantilly. Decore o bolo de acordo com a imagem e finalize com os morangos cortados.
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