Gelados, Sumos e batidos

Sorvete de ananás

Esta é uma sobremesa bastante saudável e fresca, com poucas calorias e rica em antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce, entre outros benefícios para a saúde.

Gelados, Sumos e batidos

Sorvete de ananás

Esta é uma sobremesa bastante saudável e fresca, com poucas calorias e rica em antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce, entre outros benefícios para a saúde.

Ingredientes

3 rodelas de ananás ou abacaxi
100ml de água mineral
Açúcar q.b.
1 clara de ovo

Coloque as rodelas de ananás num robot de cozinha ou numa liquidificadora e triture juntamente com a água e o açúcar.
Bata a clara de ovo em castelo juntamente com um pouco de açúcar. Junte as claras ao ananás e mexa muito bem.
Coloque no congelador e mexa a cada meia-hora, até o sorvete ficar congelado (cerca de 3H).
Sirva em copos individuais.