Folletos

Recetas

Noticias

Empresa

Empleo

Sostenibilidad

Acompanhamentos e molhos, Vegetarianas

Grão-de-bico com espinafres

Um prato que aconchega o estômago nos dias mais frios. Um prato simples, mas rico em nutrientes, saudável e saboroso.

Acompanhamentos e molhos, Vegetarianas

Grão-de-bico com espinafres

Um prato que aconchega o estômago nos dias mais frios. Um prato simples, mas rico em nutrientes, saudável e saboroso.

Ingredientes

400 g de grão-de-bico cozido
400 g de espinafres frescos
1 cebola
2 dentes de alho
2 ovos
Azeite virgem extra
Pimentão doce
Sal q.b

Comece por cozer os ovos durante 12 minutos. Retire e reserve.
Descasque e pique a cebola e, numa frigideira, refogue a cebola juntamente com os alhos picados e um pouco de azeite.
De seguida junte o grão-de-bico e salteie durante cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimentão doce a gosto.
Junte os espinafres previamente lavados e deixe cozinhar durante mais 2 a 3 minutos, mexendo sempre.
Sirva com os ovos cozidos cortados a meio.

Receitas relacionadas

Receitas relacionadas

Salmão com molho de manga

Acompanhamentos e molhos, Peixe, Video-receitas

Wraps de frango e abacate com molho de iogurte

Acompanhamentos e molhos, Carne, Entradas

Massa com brócolos, amêndoas e limão

Arroz e massas, Vegetarianas, Video-receitas

Madalenas de abóbora sem glúten

Sobremesas, Vegetarianas, Video-receitas

Atum fresco com molho de tomate e esparguete integral

Acompanhamentos e molhos, Arroz e massas, Peixe

Arroz com lentilhas, tomates e frutos secos

Vegetarianas

Baba ganoush (húmus de beringela)

Acompanhamentos e molhos, Entradas, Vegetarianas

Guacamole

Entradas, Vegetarianas