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Salada mista de marisco

  • Baixa
  • 20 minutos
  • 4
Este prato tanto pode servir de entrada, como de acompanhamento, para uma refeição mais leve

Salada mista de marisco

  • Baixa
  • 20 minutos
  • 4 PERS
Este prato tanto pode servir de entrada, como de acompanhamento, para uma refeição mais leve

Ingredientes

  • 6 camarões já cozidos
  • 6 mexilhões frescos
  • 6 delícias do mar
  • 2 ovos
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 1 cebola
  • Azeite q.b.
  • Vinagre de vinho

Elaboração

  1. Tire a casca aos camarões e corte as delícias do mar em pedaços pequenos.
  2. Coza os ovos durante 12 minutos. Depois de cozidos deixe arrefecer e corte às fatias.
  3. Corte os pimentos em quadrados pequenos e a cebola em fatias muito fininhas.
  4. Junte todos os ingredientes e tempere a seu gosto com azeite e vinagre.

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