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Tacos de camarão com abacate e manga

Uma receita fácil e rápida de preparar. Leve e refrescante para os dias de verão.

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Tacos de camarão com abacate e manga

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Uma receita fácil e rápida de preparar. Leve e refrescante para os dias de verão.

Ingredientes

1 manga
1 abacate
1 cebola roxa
Coentros
1 iogurte grego Froiz
500 g de camarão cozido descascado
Azeite
2 dentes de alho
Lima
Limão

Corte aos pedacinhos a manga, o abacate, a cebola roxa e os coentros. Misture tudo com o sumo de limão e uma pitada de sal e reserve.
Para o molho, misture o iogurte grego Froiz, o sumo de uma lima, coentros, alho em pó e um pouco de sal.
Numa frigideira coloque os camarões cozinhados e descascados juntamente com um fio de azeite e 2 dentes de alho picados.
Aqueça os tacos, barre-os com o molho, depois adicione os camarões e posteriormente a mistura inicial.
Adicione sumo de lima a gosto e sirva.

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