Corvina grelhada com limão

Uma receita simple, mas bastante deliciosa e saudável, que pode incluir no seu menu semanal.

Ingredientes

  1. Tempere os filetes de corvina com azeite, sal grosso e pimenta preta. Depois deixe repousar durante cerca de 10-15 minutos.
  2. Numa frigideira, derreta a manteiga em lume baixo. Adicione o sumo e a raspa de limão e o alho picado. Mexa sempre até o molho começar a engrossar. Depois, adicione a salsa e retire.
  3. Em seguida, confecione os filetes de corvina, num grelhador ou numa frigideira.
  4. Sirva os filetes com o molho de manteiga e limão por cima. Sirva com uns brócolos ou outro legume à escolha.