Muffins de ovo, brócolos e queijo cheddar

Uma receita fácil, rápida e original para levar no seu tupperware/marmita.

Categorias Marmita, Saladas, Vegetarianas Tiempo de preparación 35 minutos Número de comensales 2 pessoas

Ingredientes

  1. Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC. Enquanto isso, cozinhe os brócolos, escorra-os e reserve.
  2. Utilize quatro formas de queque e unte-as com um pouco de azeite.
  3. Numa taça coloque os ovos, as natas e tempere com sal, pimenta e o cebolinho. Misture tudo, e depois adicione os brocolos e o queijo cheddar ralado. Misturar novamente tudo muito bem.
  4. Coloque o preparado nas formas e leve ao forno por 15 a 20 minutos.
  5. Retire os muffins e coloque nos seus tupperwares/marmitas, acompanhados com a salada 4 estações Froiz e o milho doce.
  6. À parte leve o molho da salada. Num frasco misture azeite, vinagre e sal a gosto. E depois é só agitar e verter sobre a salada.