Salada Campestre

Receita de aproveitamento. Uma salada bastante fresca para o verão.

Categorias Saladas Tiempo de preparación 25 minutos Número de comensales 2 pessoas

Ingredientes

  1. Aproveitamos as sobras de batatas cozidas e as cortamos em pedaços medianos.
  2. Colocamos os ovos a cozer, durante cerca de 10 minutos. Depois de cozidos retiramos e reservamos.
  3. Cortamos todos os ingredientes, com o tamanho que preferir. Há pessoas que, por exemplo, gostam dos pimentos em fatias e outros deles aos cantos pequenos.
  4. Juntamos todos os ingredientes numa taça e temperamos com sal, azeite e vinagre. Pronto a servir.