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Halloween, Sopas e cremes

Creme de abóbora com teias de aranha para o Halloween

Esta é a nossa versão do creme de abóbora para a época mais assustadora do ano ??

Halloween, Sopas e cremes

Creme de abóbora com teias de aranha para o Halloween

Esta é a nossa versão do creme de abóbora para a época mais assustadora do ano ??

Ingredientes

400 gr de abóbora
4 batatas
1 cebola
1 alho francês
Azeite virgem extra q.b.
100 ml de nata para culinária
Sal q.b.
Salsa q.b.

Descasque e corte a abóbora em pedaços pequenos. Pique a cebola e o alho francês e faça um refogado numa frigideira, juntando azeite a gosto.
Junte a abóbora temperada com sal e coza durante cerca de 20m.
Em seguida, junte as batatas e deixe cozer mais 15 minutos.
Triture este preparado com uma varinha mágica e junta a nata misturando tudo muito bem.
Sirva em pratos individuais e desenhe algumas teias de aranha com a nata líquida. Decore com salsa.
Doçura ou travessura! Feliz Haloween! ?

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