Peru assado no forno

Depois de lavar e arranjar o peru coloque-o num recipiente com água fria, 1 kg de sal, 2 limões e 1 laranja cortada às rodelas,...Ver mais

Receitas carne tradicionais

Feijoada à Portuguesa

O feijão deverá ser demolhado durante pelo menos 8H, escorrido e cozinhado por 45m minutos numa panela de pressão. Em alternativa, poderá usar uma lata...Ver mais

Lombo de porco agridoce

Lombo de porco agridoce

Disponha o lombo num pirex ou tabuleiro de forno e reserve. À parte, junte o mel, o vinagre, o azeite, a mostarda, o concentrado de...Ver mais