Salada de queijo de cabra com bacon

Esta é uma salada extremamente saborosa, que junta o saber do bacon com o sabor do queijo de cabra.

Ingredientes

  1. Comece por fritar as tiras de bacon numa frigideira, com algumas gotas do mesmo azeite aromatizado que irá usar para temperar a salada.
  2. Corte a cebola às rodelas e frite na mesma frigideira. Desta forma a cebola irá ganhar o sabor do bacon e do azeite aromatizado.
  3. De seguida, corte algumas fatias do rolo do queijo de cabra e toste ligeiramente estas fatias dos 2 lados na mesma frigideira.
  4. Numa saladeira junte os rebentos Froiz com o bacon, a cebola, e as fatias de queijo de cabra.
  5. Tempere com sal e o azeite aromatizado, ou com outro tempero da sua preferência.
  6. Sirva de seguida.