- Corte as folhas de hortelã e deixe a marinar juntamente com o sumo das limas, durante cerca de 15 minutos.
- Corte o melão em pedaços e reserve.
- Prepare o vinagrete: Numa pequena taça junte 4 partes de azeite extra virgem, sal e uma parte do sumo da marinada. Mexa até ficar uma mistura homogénea..
- Numa saladeira coloque os canónigos, os tomates cherry a gosto e tempere com o vinagrete. Misture bem e por fim adicione o melão e o queijo feta em pedaços.
- Conserve no frio até à hora de servir.
🎬 Salada de melão e queijo feta
Experimente esta salada de melão com queijo feta, perfeita para uma refeição leve e prática.

Ingredientes
- 1 melão
- 2 limas
- 200g de canónigos
- Queijo feta
- Tomates cherry
- Hortelã
- Azeite extra virgem
- Sal