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Robalo no forno

Uma sugestão muito prática e saborosa, elaborada com um dos peixes mais apreciados no nosso país.

Robalo no forno

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Uma sugestão muito prática e saborosa, elaborada com um dos peixes mais apreciados no nosso país.

Ingredientes

  • 1 robalo grande
  • Batatas
  • 2 limões
  • 1 cebola roxa
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Pimenta preta
  • Azeite virgem extra

Elaboração

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Corte o alho e a cebola em rodelas e espalhe num tabuleiro de ir ao forno. Regue com um fio de azeite
  3. Por cima disponha o peixe inteiro e dê-lhe alguns cortes na diagonal, onde colocará umas rodelas de limão. Regue com um fio de azeite e tempere com sal.
  4. Numa frigideira com azeite, marque as batatas em fogo bem quente.
  5. Leve o peixe juntamente com as batatas ao forno durante 25-30 minutos.
  6. Retire e sirva quente.

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