Medalhões de pescada com bacon

Numa panela com água e sal, colocar os medalhões e deixar ferver por 5 minutos. Depois, retirar os medalhões e colocar sobre papel absorvente. Cortar...Ver mais

Arroz de tamboril e gambas

Cortar a cauda do tamboril em pedaços e temperar com sal e pimenta. De seguida passa-lo numa frigideira com um fio de azeite. Retirar e...Ver mais

Pescada com molho verde

Comece por lavar as amêijoas, mergulhando-as em água fria com sal durante cerca de 2H. Faça um refogado com a cebola e o alho previamente...Ver mais