- Ferva a água com o açúcar e reserve.
- Corte a melancia e retire as sementes. Triture a melancia numa liquidificadora juntamente com o sumo de limão e um pouco de sal.
- Junte tudo à mistura de águia com açúcar e leve ao congelador durante cerca de 3H. Vá mexendo a cada meia hora até que congele.
- Sirva em recipientes individuais.
Sorvete de melancia
Uma forma deliciosa de se refrescar nos dias mais quentes.

Ingredientes
- 500g de melancia
- 125ml de água
- 60g de açúcar
- Sumo de 1 limão
- Sal